接触性皮炎患者在饮食上需特别注意，避免摄入可能加重病情的食物。接触性皮炎患者应避免吃海鲜、辛辣食物、油腻食物、含有添加剂的食品和酒精饮料。具体分析如下：
1.海鲜：海鲜中含有丰富的异种蛋白，对于某些体质敏感的人来说，容易引起过敏反应，从而加重接触性皮炎的症状。海鲜中的某些成分还可能影响药物的疗效。
2.辛辣食物：辛辣食物如辣椒、胡椒、花椒等，具有较强的刺激性，容易导致体内湿热，进而引发或加重接触性皮炎。
3.油腻食物：油腻食物含有较高的脂肪和糖分，容易导致消化不良，影响脾胃功能。长期食用油腻食物，会导致体内湿气过重，进而诱发或加重接触性皮炎。
4.含有添加剂的食品：许多食品添加剂如防腐剂、色素、香精等，可能对敏感体质的人产生刺激，加重接触性皮炎的症状。
5.酒精饮料：酒精具有扩张血管的作用，可能导致局部皮肤炎症加重。酒精还会影响药物的吸收和疗效，对接触性皮炎的恢复不利。
接触性皮炎患者在饮食上应遵循清淡、易消化、营养丰富的原则，多吃新鲜蔬菜和水果，保持良好的生活习惯，以促进病情的恢复。同时，注意避免接触已知的过敏原，减少病情反复发作的可能性。在治疗过程中，严格遵循医生的建议，合理用药，以期达到最佳的治疗效果。
