胆固醇高的人是可以吃豆腐的。
豆腐含有的胆固醇很低,而且豆腐里面含有不饱和脂肪酸还有一定的降胆固醇作用。当然如果胆固醇高的人伴有尿酸高或者肾功能损害,这时候就要少吃或者不吃豆腐,以免加重病情而对患者不利。
胆固醇高的人在平时需要进行综合的调理,包括在饮食上要低胆固醇饮食、不吃肥肉和动物内脏等高胆固醇的食物,多吃蔬菜水果以及粗粮;还要多进行体育运动和体力劳动,积极的控制体重在正常水平。生活中不要吸烟、也不要过多的饮酒。必要时还要给予降低胆固醇的药物,如他汀类的调脂药物,控制胆固醇的水平。
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