吃了发物过敏应立即停止食用、进行皮肤护理、服用抗过敏药物、及时就医、避免搔抓。具体分析如下：
1.立即停止食用：吃了发物过敏后，首先要做的就是停止继续食用该发物，防止过敏症状进一步加重。因为继续摄入可能会不断刺激免疫系统，使过敏反应持续恶化。
2.进行皮肤护理：如果过敏反应在皮肤上有表现，如出现红疹、瘙痒等。要保持皮肤清洁，用温水轻轻冲洗，避免使用刺激性的肥皂或清洁剂。可以使用温和、无刺激的保湿产品，防止皮肤过于干燥而加重不适。
3.服用抗过敏药物：可口服抗组胺类药物，如氯雷他定片等。这类药物能够有效缓解过敏引起的瘙痒、红肿等症状，通过抑制组胺的释放来减轻身体的过敏反应。
4.及时就医：如果过敏症状严重，如出现呼吸困难、头晕、心慌等症状，或者过敏症状持续不缓解，应立即前往医院就诊。医生可以根据具体情况进行诊断和治疗，可能会给予更专业的药物治疗或其他处理措施。
5.避免搔抓：过敏时皮肤瘙痒难忍，但搔抓会损伤皮肤，可能导致皮肤破损、感染等并发症。尽量通过其他方式分散注意力，如听音乐、看电影等，来缓解搔抓的冲动。
在处理吃发物过敏的情况时，每个人的过敏反应可能不同，严重程度也有差异。如果知道自己对某些发物过敏，日常生活中应尽量避免食用，以防止过敏反应的发生。同时，了解一些基本的过敏应对措施是非常必要的，有助于在过敏发生时及时减轻症状，避免更严重的后果。
