刚做完阑尾炎手术能吃鸡蛋吗

李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院三级甲等普外科

刚做完阑尾炎手术不能吃鸡蛋。

阑尾炎手术是对腹部消化系统的一种干预，术后肠道功能需要一定时间来恢复。鸡蛋属于高蛋白、高脂肪食物，在术后早期食用不易消化。术后初期，患者的胃肠蠕动处于较弱状态，消化液分泌也不足，此时进食鸡蛋会增加胃肠道的负担，可能导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状，不利于术后身体的恢复。

从消化生理的角度来看，鸡蛋中的蛋白质在正常情况下需要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种消化酶的作用才能被分解为氨基酸而被人体吸收。刚做完手术时，胃肠道的消化酶分泌功能尚未完全恢复正常，难以对鸡蛋进行有效的消化。而且，术后肠道黏膜可能存在一定程度的充血、水肿，消化和吸收功能都受到影响。如果过早食用鸡蛋，未被消化的食物残渣可能在肠道内积聚，滋生细菌，甚至可能引发肠道感染等并发症。一般来说，要等到肠道功能基本恢复，开始排气、排便后，再根据医生的建议逐步从流食、半流食过渡到软食，之后才可以考虑食用鸡蛋等相对不易消化的食物。

2024-11-05 浏览 13

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