小孩子拉肚子不能吃油腻食物、乳制品、辛辣食物、生冷食物、糖分过高的食物。具体分析如下：
1.油腻食物：油腻食物通常难以消化，容易增加肠道负担。小孩子的消化系统尚未完全发育，油腻食物可能导致腹泻加重，甚至引发肠胃不适。油脂在肠道中会形成油腻的物质，妨碍水分的吸收，导致脱水的风险增加。在孩子拉肚子时，应避免给予如炸鸡、薯条等油腻食物，以保护肠道健康。
2.乳制品：乳制品含有乳糖，而许多小孩子在拉肚子时会出现乳糖不耐受的情况。乳糖不耐受会导致腹胀、腹痛和加重腹泻。即使平时孩子能够消化乳制品，但在肠道受到感染或炎症时，乳糖的消化能力会下降，进而引发不适。在孩子腹泻期间，最好避免牛奶、酸奶等乳制品，以减轻肠道负担。
3.辛辣食物：辛辣食物会刺激肠道，导致肠道黏膜的炎症加重，进而引发腹泻症状加重。小孩子的肠道相对敏感，辛辣的调味品如辣椒、胡椒等会使肠道不适，增加腹痛和腹泻的风险。在孩子拉肚子时，应该避免辛辣食物，以保护肠道健康。
4.生冷食物：生冷食物容易导致肠道不适，尤其是在小孩子的消化系统尚未成熟时。生冷食物如冰淇淋、生鱼片等会刺激肠道，可能引发腹痛和加重腹泻。冷食会使肠道温度下降，影响消化酶的活性，导致消化不良。建议在孩子拉肚子时，避免生冷食物，以促进肠道恢复。
5.糖分过高的食物：糖分过高的食物容易导致肠道内渗透压增加，从而引发腹泻。高糖食物如糖果、甜饮料等会使肠道吸收水分的能力下降，导致水分流失加重，增加脱水风险。小孩子在拉肚子时，应该避免摄入过多糖分，以帮助肠道恢复正常功能。
在小孩子拉肚子时，家长应特别关注饮食，合理安排食物，确保孩子的营养摄入，同时避免加重肠道负担。适当补充水分和电解质，帮助孩子恢复健康是非常重要的。
