吃地瓜是不是会肚子胀

吃地瓜会导致肚子胀。

地瓜又称红薯，是一种淀粉含量较高的食物，还含有丰富的粗纤维。摄入淀粉类物质后，需要在肠内消化吸收。若在饮食中大量摄取红薯，淀粉类物质会在肠道内堆积，病人容易出现消化不良的情况。大量的产气菌在肠道内繁殖，就容易出现肚子胀的症状。

地瓜中含有大量的淀粉，而且蒸熟后要及时食用。如果淀粉放凉了，淀粉就会老化，吃了以后不容易消化和吸收。地瓜中还含有一种氧化酶，进入肠道后会产生大量的二氧化碳气体，同时还会引起腹部胀气。

2021-12-02 浏览 85

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