老人胃胀气可以吃一些易消化、富含膳食纤维、能促进胃肠蠕动的食物，如小米粥、香蕉、萝卜、山药、酸奶等。具体分析如下：
1.小米粥：小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。小米粥属于半流质食物，质地柔软，容易被人体消化吸收，不会给肠胃造成太大负担。而且小米粥还具有养胃的功效，能够在一定程度上缓解胃部不适，减轻胃胀气的症状。
2.香蕉：香蕉含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道蠕动，帮助消化。同时，香蕉还含有一定量的钾元素，有助于调节体内电解质平衡。对于老人胃胀气来说，吃香蕉能够使肠道内的气体顺利排出，改善肠胃功能。
3.萝卜：萝卜具有通气的作用，无论是白萝卜还是青萝卜都含有淀粉酶和芥子油等成分。这些成分能够促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，从而减轻胃胀气的现象。萝卜可以生吃，也可以做成汤品食用。
4.山药：山药是一种药食同源的食物，富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质有助于脾胃消化吸收功能。山药的黏液蛋白能够保护胃黏膜，对于老人的胃胀气有很好的调理作用。可以将山药煮粥或者炖汤食用。
5.酸奶：酸奶中含有大量的活性乳酸菌，这些乳酸菌可以调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长。同时，酸奶还能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，有助于缓解胃胀气。不过要注意选择低糖、无添加的酸奶。
老人在饮食上应避免食用易产气的食物，如豆类、洋葱、土豆等，同时要注意少食多餐，避免暴饮暴食，进食时要细嚼慢咽，这样有助于减轻胃部负担，缓解胃胀气的症状。
