竹茹可以泡水饮用。这种传统中药材具有清热化痰、除烦止呕的功效，适合通过冲泡方式发挥药效。将竹茹切片或碾碎后沸水冲泡，能有效析出其中活性成分，对缓解痰热咳嗽、胃热呕吐等症状有一定辅助作用。
竹茹泡水时建议选择炮制过的饮片，生品药性偏寒可能刺激肠胃。通常取5-10克置于杯中，注入90℃以上热水加盖焖泡15分钟，可反复冲泡至味淡。搭配陈皮或生姜能中和寒性，增强止呕效果；与菊花同泡可加强清热作用。现代研究显示竹茹含有的竹茹多糖、酚类物质具有抗菌消炎作用，但单次饮用不宜过量，避免引起腹泻等不适。
体质虚寒者长期饮用可能出现畏寒、腹痛等症状，孕妇及经期女性慎用。竹茹水不宜与寒凉药物同服，避免加重寒性。冲泡前需确认药材无霉变，饮用后出现皮疹、呼吸困难需立即停用。药效有限，严重症状应就医，不可替代正规治疗。储存时需密封防潮，避免有效成分挥发。
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