核桃能治便秘吗

许吉成 副主任医师 哈尔滨市第一医院三级甲等消化内科

核桃是生活中非常常见的食物，因为里面富含一些对人体很好的物质，所以深受大家喜爱，那么核桃对于便秘也会有治疗效果吗?

核桃富含油脂，它有一半的含量都是脂肪，这些油物质进入人体内后可以起到润滑通便的作用，对有便秘困扰的人来说还是可以减轻一些痛苦的。很多老年人因为肠蠕动减慢的原因都有便秘的烦恼，如果一直通过灌肠的方式来通便，这种方法对身体的刺激是很大的，而且最后还会导致括约肌松弛。这时就可以让老人早晚吃几块核桃，摄入一些油脂可以润滑肠道，软化大便，核桃里面的粗纤维也能吸水膨胀，从而刺激肠道运动，增加肠蠕动的速度。

不过吃核桃不要吃青核桃，而要吃成熟的核桃，吃的时候可以直接剥皮食用，如果觉得有苦涩的味道，也可以将核桃加入粥中和一些粗粮一起煮食吃。尽量不要使用煎、烤、油炸等方式处理核桃，因为这样反而会将核桃的油脂浪费掉，不仅起不到润肠通便的作用，反而还可能会引起上火，导致便秘加重。

核桃是可以治便秘的，如果有便秘的烦恼，日常吃几颗核可以很好的预防和治疗便秘。但如果便秘比较严重，一定及时就医以免耽误病情。

2020-11-10 浏览 216

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