患有输尿管结石可以吃烧烤吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

患有输尿管结石不建议吃烧烤。

输尿管结石的形成与多种因素有关，其中饮食因素占据重要地位。烧烤食物通常含有较高的盐分、脂肪和嘌呤。高盐饮食会增加肾脏的负担，影响尿液中钙的排泄，可能导致钙在尿路中沉积，进一步加重结石病情。高脂肪食物不易消化，会使肠道中可结合的钙减少，而草酸盐吸收增多，经过肾脏排泄时，增加了草酸盐结石形成的风险。烧烤中的肉类、海鲜等食材通常嘌呤含量较高，嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸过高容易形成尿酸结石，这对于输尿管结石患者来说无疑是雪上加霜。

烧烤过程中可能会产生一些致癌物质，本身就对健康有不良影响。对于输尿管结石患者而言，身体处于一种病理状态，其泌尿系统的正常代谢和排泄功能已经受到影响，食用烧烤食物会干扰身体的恢复进程。患者应该遵循健康的饮食原则，多吃蔬菜、水果等富含水分和维生素的食物，保持充足的水分摄入，以促进尿液的排泄，有助于结石的排出或防止结石进一步增大。

2024-10-28 浏览 1

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