感冒喉咙痛能吃鱼吗

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

感冒喉咙痛能适量吃鱼，但烹调时避免放入辣椒等辛辣、刺激的调味品，在食用时要小心鱼刺。

感冒喉咙痛饮食上建议以流质、高蛋白、易消化、清淡、营养丰富的饮食为主。鱼肉含有蛋白质、能量等基本营养，同时还含有硫、磷、钾、锌等矿物质，以及维生素B3、B4、B6等多种维生素，同时还含有赖氨酸、缬氨酸、色氨酸等多种人体必需的氨基酸。因此，感冒患者适量食用鱼肉，能够补充人体所需的营养物质及能量，提高身体的抵抗能力，有助于疾病的好转。

但是，在烹饪鱼肉时要避免加入辣椒、花椒等辛辣、刺激的调味品，能够避免对咽喉部的刺激。食用鱼肉时要小心鱼刺，避免对喉咙造成损伤而加重疼痛的症状，严重者还可能会继发感染而出现喉头水肿，引起呼吸困难的症状威胁生命安全。

2022-09-23 浏览 46

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