无法杀死诺如病毒

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒确实难以被杀死。

诺如病毒是一种具有顽强生命力的病毒。它对常见的消毒剂具有一定的抵抗力。例如，酒精对诺如病毒就基本没有杀灭效果。在环境中，诺如病毒可以在物体表面存活较长时间，像在一些公共场所的扶手、桌椅等上面，可能会残留诺如病毒，并且持续具有感染性。它能耐受的温度范围也比较广，一般的低温不能使其失活，甚至在冷冻条件下也能存活。在酸性环境中，诺如病毒也依然能够保持活性。这就使得在食品加工过程中，如果受到诺如病毒污染，很难通过常规手段彻底消除病毒。

在预防诺如病毒感染方面，有很多需要注意的地方。要注意个人卫生，勤洗手，而且要用肥皂和流动水仔细清洗，因为简单的清水冲洗难以去除诺如病毒。在食品卫生方面，要确保食物来源安全，避免食用未煮熟的海产品等易受诺如病毒污染的食物。在诺如病毒流行期间，尽量避免前往人员密集的场所，如果必须前往，要注意佩戴口罩，减少接触公共物品的机会。同时，对于患者呕吐物和排泄物要妥善处理，避免污染环境造成病毒传播。

2024-12-25 浏览 2

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