胆囊炎吃什么好得快

胆囊炎患者吃清淡易消化的食物、富含维生素的食物、优质蛋白食物、利胆食物、低脂食物好得快。具体分析如下：

1.清淡易消化的食物：清淡易消化的食物可减轻胆囊负担，如米粥、面条等。米粥是一种温和的食物，容易被人体消化吸收，不会刺激胆囊过度收缩。面条煮软后也易于消化，可为患者提供能量，而且这类食物在胃肠道中停留时间相对较短，减少了胆汁分泌的刺激因素，有助于胆囊炎患者的恢复。

2.富含维生素的食物：富含维生素的食物对胆囊炎患者很重要，像新鲜的蔬菜和水果。蔬菜中的西兰花含有丰富的维生素C、K等多种维生素，维生素C有助于增强机体免疫力，促进组织修复。水果中的橙子富含维生素C，能抗氧化，减轻炎症反应，同时还能促进胆汁酸的合成，有利于胆汁的排泄，从而缓解胆囊炎症状。

3.优质蛋白食物：优质蛋白食物能补充身体所需营养，增强抵抗力，例如鱼肉、鸡肉等。鱼肉富含优质蛋白质，脂肪含量低，容易被人体吸收，其所含的不饱和脂肪酸对心血管也有益处。鸡肉也是优质蛋白的良好来源，去皮鸡肉的脂肪含量较低，适量食用可补充患者身体在患病期间消耗的能量，有助于身体的恢复。

4.利胆食物：利胆食物有助于胆汁的排泄，如玉米须、金钱草等。玉米须具有利尿利胆的作用，可以促进胆汁的分泌和排泄，减轻胆囊内胆汁淤积的情况。金钱草能清热利湿，可改善胆囊的功能，缓解胆囊炎引起的疼痛和不适，可将其煮水饮用，辅助胆囊炎的治疗。

5.低脂食物：低脂食物可减少胆囊收缩，缓解疼痛，像脱脂牛奶、蛋清等。脱脂牛奶去除了大部分脂肪，既能提供蛋白质等营养成分，又不会因脂肪过多而刺激胆囊收缩。蛋清富含优质蛋白，几乎不含脂肪，适合胆囊炎患者食用，可在补充营养的同时避免加重胆囊的负担。

胆囊炎患者在饮食上应避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如油炸食品、辣椒等。同时，要注意饮食规律，定时定量进餐，这样有助于减轻胆囊负担，促进病情的恢复。