小孩可以吃蒜苔,需要注意适量摄入即可。
蒜苔中含有丰富的纤维素、大蒜素以及胡萝卜素等,其中也含有磷、铁以及钙等微量元素,可以刺激大肠蠕动,帮助人体排便,并能起到调治便秘的作用。蒜苔中含有的大蒜素,能够抑制大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。因此小孩适量吃蒜苔,可以补充身体所需的营养元素,例如维生素A、维生素B以及维生素C等,能有效提高其抵抗能力,食用后也能更好消化吸收。给孩子吃蒜苔时,可以选择肉炒蒜苔,或者鸡蛋炒蒜苔,可以增加宝宝吃蒜苔的欲望。
但对于过小的孩子,例如一岁以下,或者肠胃功能不好、胃肠发育不完全的孩子来说,需要避免吃蒜苔,以免对肠道造成刺激,而加重胃肠道负担,影响到孩子正常发育。
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