酒精肝吃中药有可能治愈，但不能一概而论。
酒精肝即酒精性肝病，是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。对于酒精肝患者，单纯依靠中药治愈具有一定难度，因为病情的恢复不仅取决于药物治疗，还与戒酒、生活方式调整等密切相关。中药在酒精肝的治疗中可以发挥一定的作用，一些具有清热利湿、活血化瘀、疏肝理气等功效的中药，可能有助于改善肝脏功能、减轻肝脏炎症和纤维化。中药的疗效存在个体差异，且需要根据患者具体的病情、体质等进行辨证论治，选择合适的方剂和药物。同时，治疗过程往往需要一定的时间，不能期望短期内迅速治愈。
酒精肝的治疗是一个综合性的过程。首先，戒酒是关键且最重要的措施，只有彻底戒酒，才能为肝脏的恢复创造良好的条件。其次，患者需要保持健康的生活方式，包括合理饮食、适量运动、规律作息等。在药物治疗方面，除了中药，可能还需要根据病情使用一些西药，如保肝药物等。而且，患者需要定期进行肝功能、腹部超声等检查，以监测病情的变化。如果病情已经发展到比较严重的阶段，如肝硬化等，单纯依靠中药可能难以完全逆转病情，可能需要结合其他治疗手段，甚至在某些情况下可能需要考虑肝移植等终极治疗方法。对于酒精肝患者，应采取综合的治疗策略，包括戒酒、生活方式调整、中药及西药治疗等，同时密切关注病情变化，以便及时调整治疗方案，提高治愈的可能性。
