人参和陈皮可以一起泡水饮用,两者搭配具有协同增效的作用。人参补气健脾,陈皮理气化痰,合用能调和气机,增强脾胃功能,适合气虚兼有痰湿的人群。
人参性微温,归脾、肺经,主要功效为大补元气、补脾益肺、生津安神。陈皮性温,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的作用。两者合用,人参补而不滞,陈皮行而不耗,既能补益气血,又能防止气滞痰阻。现代人参皂苷和陈皮中的挥发油、黄酮类成分具有抗氧化、调节免疫、改善消化功能等作用,搭配使用可增强保健效果。
需注意体质偏热或阴虚火旺者慎用,以免加重内热。人参不宜与藜芦、五灵脂同用,陈皮避免与温燥药物过量配伍。泡水时建议人参切片3-5克、陈皮3克,沸水冲泡15分钟后饮用,连续饮用不超过2周为宜。孕妇、高血压及过敏体质者需在医师指导下使用。服用期间忌食萝卜、浓茶,避免影响药效。如出现口干、心悸等不适,应立即停用并咨询中医师。