起荨麻疹能吃牛肉吗

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

起荨麻疹时不建议吃牛肉。

荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，主要表现为皮肤出现风团、瘙痒等症状。其发病原因较为复杂，可能与过敏、感染、自身免疫等多种因素有关。牛肉属于高蛋白食物，在荨麻疹发病期间食用牛肉，有可能会加重过敏反应。因为在过敏状态下，人体的免疫系统处于高度敏感状态，高蛋白食物进入人体后可能被免疫系统误判为外来的有害物质，从而进一步激发免疫反应，使得荨麻疹的症状加剧，如皮肤风团增多、瘙痒更加剧烈等。

从中医的角度来看，牛肉属于发物。发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。在荨麻疹发作时，食用牛肉这种发物可能会导致体内气血运行失常，助长体内的热邪，从而加重皮肤的瘙痒和风团症状。而且，不同人对牛肉的耐受性不同，有些人即使在正常情况下食用牛肉也可能会有轻微的过敏反应，在荨麻疹发病期间这种过敏反应可能会被放大。所以，为了尽快缓解荨麻疹症状，在患病期间最好避免食用牛肉。

2024-11-25 浏览 1

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