葛根粉是以葛根为原料制成的粉末，具有解热生津、升阳止泻等功效，常用于缓解发热口渴、脾虚泄泻等症状。
葛根粉含有丰富的黄酮类化合物，如葛根素、大豆苷等活性成分，能扩张血管、改善微循环，有助于调节血压和血糖。传统医学认为，葛根粉性凉味甘，归脾胃经，能生津止渴，适合暑热烦闷或阴虚内热者服用。现代研究还发现，葛根粉中的抗氧化成分可延缓细胞衰老，对心脑血管健康有一定辅助作用。葛根粉能促进消化液分泌，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振或腹泻。
服用葛根粉需注意体质适应性。脾胃虚寒者长期大量服用可能加重腹泻或腹痛，建议搭配温性食物以中和其凉性。葛根粉不宜与降压药、降糖药同服，可能增强药效导致风险。冲泡时避免高温破坏有效成分，60℃以下温水调服更佳。过敏体质者初次尝试应小剂量观察反应。孕妇及经期女性慎用，避免影响气血运行。选购时需辨别真伪，优质葛根粉呈乳白色，带有淡淡豆腥味。
野葛根粉的作用与功效
张子义
主任医师 中日友好医院
野葛根粉是一个具有很高营养价值和药用价值的药食同源食物，主要有解热除烦、生津止渴...
葛根粉的十大危害
刘石平
主任医师 中南大学湘雅二医院
长期乱用葛根粉是会对身体造成影响，可能会加重脾胃负担、加重湿气、表虚多汗、过敏反...
葛根粉的作用与功效有哪些
张子义
主任医师 中日友好医院
葛根粉具有解酒护肝、调节内分泌、改善心脑血管功能、抗氧化延缓衰老、缓解更年期症状...
三七粉和葛根粉的区别
张子义
主任医师 中日友好医院
三七粉和葛根粉的区别在于原料不同、功效不同、适用人群不同、用法不同、禁忌不同。具...
孕妇能吃葛根粉吗
张子义
主任医师 中日友好医院
孕妇可以适量食用葛根粉，但需结合个人体质和医生建议。葛根粉由葛根制成，富含植物雌...
孕妇能喝葛根粉吗
杨永彬
副主任医师 上海市第一人民医院
孕妇可以适量饮用葛根粉，但需谨慎。葛根粉是从葛根中提取的天然植物粉末，具有清热解...
葛根粉的热量是多少
张子义
主任医师 中日友好医院
葛根粉的热量约为每100克350-370大卡。具体数值因品牌和加工工艺略有差异，...
宝宝能吃葛根粉吗
张子义
主任医师 中日友好医院
葛根粉是一种常见的中药材，由葛根加工制成，具有清热生津、解表退热的功效。对于婴幼...
经期能吃葛根粉吗
杨永彬
副主任医师 上海市第一人民医院
经期可以适量食用葛根粉。葛根粉作为一种传统的中药材，具有多种保健功效，适量食用对...
葛根粉的功效与副作用
张子义
主任医师 中日友好医院
葛根粉的功效一般是解热除烦和生津止渴，副作用一般是导致脾胃虚寒、体内湿气加重。葛...
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