目前没有科学证据表明喝苏打水可以改善所谓的酸性体质。人体的酸碱平衡由肾脏和肺部精密调节,健康人的血液pH值始终维持在7.35-7.45的弱碱性范围,不会因饮食轻易改变。所谓的酸性体质致病理论缺乏医学依据,国际权威机构均未认可这一概念。
人体具有强大的酸碱调节机制。食物代谢确实会产生酸性或碱性物质,但肾脏会通过排泄氢离子、重吸收碳酸氢盐来维持平衡,肺部则通过调节二氧化碳排出量来稳定pH值。苏打水碳酸氢钠溶液虽能短暂中和胃酸,但进入肠道后会被分解吸收,对血液pH影响微乎其微。长期过量饮用可能反而干扰胃酸正常功能,引发腹胀或电解质紊乱。某些特殊人群如高血压患者还需警惕钠摄入过量的问题。
盲目追求碱性饮食可能造成营养失衡。宣称调节酸碱体质的产品多为营销噱头,消费者应警惕虚假宣传。若存在代谢性酸中毒等疾病,需由医生制定治疗方案,而非依赖苏打水。日常饮水选择应优先考虑安全性,而非酸碱度。保持均衡饮食、适量运动才是维护健康的科学方式。