早期胃癌病人可以吃蔬菜、水果、肉类、蛋类等食物。
1.蔬菜。例如白菜、西兰花、土豆等,含有丰富膳食纤维、胡萝卜素、维生素等,能够为机体补充所需要的营养。
2.水果。例如西瓜、樱桃、苹果等新鲜的水果,因为水果中含有人体所需要的维生素、无机盐,还含有较多的糖类纤维素、生物活性特殊物质,可以为机体提供营养。
3.肉类。例如鸡肉、鱼肉、牛肉等,可为机体补充所需的优质蛋白、氨基酸、脂溶性色素等,并增强抵抗力。
4.蛋类。平时可适当吃鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋类的食物,蛋中含有丰富的微量元素、矿物质、蛋白质等,不仅适合人体的生理需求,也容易被机体吸收。
除此之外,还可以吃粥类等清淡易消化的食物。
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