急性黄疸的症状包括皮肤和巩膜发黄、尿色深黄、消化道症状、发热、肝脾肿大。具体分析如下：
1.皮肤和巩膜发黄：急性黄疸患者最明显的症状就是皮肤和巩膜的黄染。由于胆红素代谢异常，胆红素在体内积聚，首先就会在皮肤和巩膜等部位表现出来。这种黄染通常从面部开始，逐渐蔓延至全身，颜色可从浅黄色到深黄色不等，严重时皮肤甚至会呈现出橙黄色。
2.尿色深黄：胆红素需要通过尿液排出体外，当体内胆红素水平升高时，尿液中的胆红素含量也会相应增加，从而导致尿色深黄。这种深黄色的尿液颜色比正常尿液要深很多，看起来像浓茶一样。
3.消化道症状：患者常常会出现恶心、呕吐、食欲减退等消化道症状。因为黄疸可能是由于肝脏疾病引起的，肝脏功能受损会影响胆汁的分泌和排泄，胆汁分泌不足会导致脂肪消化障碍，从而引起胃肠道的不适反应。同时，肝脏疾病还可能影响胃肠道的血液循环和神经调节，进一步加重消化道症状。
4.发热：部分急性黄疸患者会伴有发热症状。发热的原因可能是多种的，如果是由病毒感染引起的黄疸，如病毒性肝炎，病毒在体内引发免疫反应，导致体温调节中枢紊乱，从而出现发热。另外，胆管炎等引起的黄疸，炎症本身也会导致发热。
5.肝脾肿大：在急性黄疸的情况下，肝脏和脾脏可能会出现肿大。肝脏肿大可能是由于肝细胞受损后发生炎症、充血、水肿等病理变化。脾脏肿大则可能与肝脏疾病导致的门静脉高压有关，门静脉高压使得脾脏血液回流受阻，脾脏淤血从而肿大。
在发现有急性黄疸症状时，应及时就医，避免延误病情。就医过程中要准确告知医生症状出现的时间、是否有其他伴随症状等信息，以便医生准确诊断。同时，患者应注意休息，避免饮酒和过度劳累，减少对肝脏等器官的进一步损害。
