白萝卜性平,味微辛,生吃熟食皆可,其营养价值高,富含多种维生素、微量元素和膳食纤维,具有促进消化、美容抗衰、利尿通便、润肺止咳的作用。
1.促进消化。白萝卜含有芥子油、多种膳食纤维和淀粉酶等成分,有一定增强食欲,加快肠胃蠕动,促进消化,帮助下气消食的作用,适合腹部胀满、食欲不振,消化不良者食用。
2.美容抗衰。白萝卜富含维生素C等多种维生素,有抗氧化,预防黑色素沉积,帮助阻止色斑形成,从而有一定美容养颜、抗衰淡斑、使皮肤细腻有光泽的功效。
3.利尿通便。白萝卜富含膳食纤维,可以起到润肠通便,预防大便干结,改善小便不利的作用。
4.润肺止咳。白萝卜有润肺止咳、化痰消滞、生津祛痰的效用,可用于改善肺热上火所致的咳嗽不止、咳痰不利、咽喉肿痛等不适。
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