旋覆花可以泡酒。这种植物在传统医学中常用于止咳化痰、降气消痰，泡酒后有助于发挥其药用成分。酒作为溶剂能有效提取旋覆花中的活性物质，增强其温通散寒、行气活血的功效，适合用于风寒咳嗽或胸膈痞满等症状的辅助调理。
旋覆花泡酒需选用干燥花朵，新鲜旋覆花可能含有过多水分，影响酒质且易变质。通常将30-50克旋覆花与500毫升白酒40-50度为宜混合，密封浸泡15-30天，期间定期摇晃以促进成分溶出。可搭配陈皮、甘草等药材增强疗效，但需根据体质调整配伍。酒液呈浅黄色后过滤饮用，每日10-20毫升，饭后服用更佳。旋覆花酒偏温性，适合寒性体质，但需避免过量以免刺激胃肠。
旋覆花泡酒需注意药材质量，避免使用霉变或污染品。酒精过敏、肝病患者及孕妇禁用。饮用期间忌食生冷油腻，避免与寒凉药物同服。部分人群可能对旋覆花过敏，初次尝试应小剂量测试。长期饮用需咨询中医师，尤其正在服用西药者需警惕相互作用。药酒属于辅助疗法，严重症状仍需结合专业医疗建议。储存时避光防潮，开封后尽快饮用完毕以确保药效。
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主任医师 中日友好医院
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张子义
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