慢性肾衰竭的患者是否能吃动物肝脏,取决于患者自身的情况。
动物肝脏主要是含有胆固醇,还有一些高嘌呤的物质,含铁也比较丰富,从改善或纠正贫血的角度,患者可以吃动物肝脏,但要限制摄入的量,不能大量进食。
患者如果同时有胆固醇明显的增高,或者是高尿酸血症的情况下,建议不要大量的进食动肝脏类食物。如果大量进食动物肝脏,可能会出现尿酸明显的增高,尿酸高了以后对肾功能进一步影响,会加重肾损害,同时可能还会并发痛风、肾结石等问题。
高胆固醇带来的主要是血管的病变,长期的高胆固醇会导致患者容易出现动脉粥样硬化。
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