乳腺纤维腺瘤,包括其乳腺病病人都是可以喝豆浆的。豆浆、豆制品一直有一个误区,被认为是增加了植物性的雌激素。所以,在建议控制雌激素的时候,好多老百姓把豆类、豆制品列为禁忌食物。其实,黄豆类的制品,包括豆浆、豆制品等都是比较弱的雌激素。它在体内可能跟一些激素去竞争激素受体。
所以,在体内经过了激素受体竞争以后,可能真正发挥作用的卵巢分泌的雌激素反而相对更弱。所以,应该讲吃豆类、豆制品是有利的。在欧美国家曾经做过一个亚洲发达国家和地区的女性乳腺癌的分析。他们认为在亚洲发达的国家和地区,比如日本、韩国、新加坡、台湾地区,年轻女性乳腺癌的发生率要比欧美国家低一些。
他们认为可能跟饮食是有关的,就是食用了更多的豆类食品、豆制品以后,反而使得体内有活性的雌激素成分下降了,导致了乳腺癌的发生率反而比他们更低。所以对于纤维腺瘤病人,完全不必因为植物性的雌激素来拒绝豆类食品的摄入。
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