贲门癌手术切除范围广,要切除大部分的食管和胃,然后再将肠端的食管和胃连接在一起,因此肠胃的容量很小,而且吻合口没有抗反流的能力,所以贲门癌手术之后食物容易反流,因此进食的时候注意事项。
第一,少吃多餐,饭后1个小时内不平卧,以避免食物反流。
第二,避免辛辣及过咸食物、刺激性食物,从流质食物到半流质食物到软食循序渐进,尽量避免进食粗颗粒食物以及硬质食物,以避免肠胃及吻合口的损伤,避免进食不易消化的食物,减轻胃的负担,要戒酒和碳酸饮料。
另外,和其它恶性肿瘤患者一样,要注意营养均衡、荤素搭配、品种丰富、清淡饮食、考虑患者口味的偏好和习惯,在烹调患者食物的时候,注意改进符合他习惯的味道,多吃叶子菜和水果,多饮水,保持大便通畅、大便软化。
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