舌头中间开裂并不是舌头裂开了，舌头正常情况下放在下颌里面，把舌头伸出来看到舌背表面有裂纹。第一个，要做好口腔的清洁护理工作。第二，要注意饮食的调理。第三个，可以服用一点消炎的药物进行治疗。

第一个，做好口腔的清洁护理工作。舌头中间开裂叫裂纹舌，如果不做好口腔卫生工作，局部就更容易在裂纹里面有大量的细菌和牙菌斑堆积在里面，使得舌头红肿、疼痛，然后细菌的滋生和代谢的毒素会刺激舌的黏膜和表面的味蕾。这个时候口腔卫生工作就非常重要，一定要把牙刷干净，甚至用一点漱口水，把口腔内的细菌水平降低下来。

第二个，就是饮食调理。舌头中间开裂这种情况是不能受到刺激的，尤其是辛辣的食物、冷、热、碳酸饮料这样的刺激，会使得开裂部位的舌黏膜和舌背的乳头非常敏感。建议尽量不吃辛辣刺激性的食物，不要吃太冷、太热的食物，不要喝碳酸饮料，这样的刺激要避免。

第三，可以应用一些消炎的药物。因为舌背中间有裂纹，口腔卫生很难做好的情况下，常常舌头是处在一个细菌感染性的状态。这个时候除了做好口腔清洁护理工作，在饮食上选择清淡的，然后没有刺激性的食物以外，还可以服用一点消炎的药物。比如常用的头孢克肟、头孢拉定这些消炎的药物，控制局部的炎症，让表面的舌乳头、舌黏膜尽可能处于一个健康的状态，而不是一个感染的状态。