脂肪肝喝山楂水有一定好处。
山楂水的主要成分是为大量的维生素C,主要是抗氧化。但通过能够营养脂肪肝的病人,对脂肪肝有所缓解,又通过它控制,相关性并不是太强。
但从营养学的角度,大剂量的维生素,尤其维生素的补充还是以食物性更为好,因为食物性吃完后,是水溶性维生素,不蓄积在体内,通过食物吃不了的就代谢掉,不蓄积。
但如果有的人太刻意去补充,维生素C偶尔吃是没有问题,但如果大剂量的补充维生素C,突然不吃时,机体自己从外面吸收维生素C的能力会出问题,会出现人为性、药源性的坏血病表现,所以饮食补充维生素C更安全。
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