白塞氏病饮食患者在平时的饮食搭配一定要均衡,每天要多吃一些新鲜蔬菜及瓜果,补充各方面的营养物质,饮食宜清淡,禁辛辣温燥、肥甘油腻食物,禁烟酒;尽量少吃刺激性调味品,如辣椒、醋、姜、葱、八角、咖喱等;因为这5种物质会加重溃疡面,加重病情,导致病情更加难以治疗。还要少吃其他太过粗糙坚硬的食物;多食绿豆、西瓜、冬瓜等,应少量多餐。
患者在治疗期间应该多吃一些容易消化的食物为主,特别是豆制品鸡蛋等等,因为溃疡病发作的时候患者还要少食多餐,千万不要暴饮暴食,同时溃疡面比较严重时,患者要进食流质食物为主,便于消化。
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