非常好。中医有一个理论就是五色养五脏,也就是五种颜色可以滋养五个脏腑。
比方黑色、黑色的食物或药物就有养肾的作用,比方黑芝麻、何首乌都具有养肾的作用。白颜色的药物和食物都有很好的养肺的作用,比方常见的药物或食物,就有百合、银耳,还有萝卜、雪梨这些,银耳具有很高的营养价值,银耳里边有一些蛋白质、脂肪,还有氨基酸,一些矿物质,还有微量元素,具有非常高的营养价值。
中医理论也认为银耳具有很好的润肺、清热、提高免疫力的作用,所以在肺结核的恢复期,服用银耳是非常有好处的,鼓励肺结核的患者在恢复期服用银耳。
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