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痛风患者可以吃低嘌呤的鱼类,比如白鱼、金枪鱼、桂鱼等。
痛风患者在吃鱼时要适量,不可以吃太多,虽然鱼肉含的嘌呤比较低,但食用太多对身体也会造成影响。
吃鱼时建议以清蒸为主,避免油炸。还要避免喝鱼汤,因为汤内嘌呤的含量较高,不适合患者饮用。在烹饪时要少放盐,口味尽量清淡,不要吃鱼籽,有利于病情恢复。
鱼肉应在痛风的缓解期食用,如果是急性发作期,嘌呤含量低的鱼肉也不建议食用,以免症状加重。饮食不当也可能会加重病情,还会导致并发症。
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