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生吃洋葱有什么好处和坏处

发布时间： 2020-02-02播放次数：1350

文蕾 主治医师

九江市第一人民医院三级甲等营养科

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视频摘要：

洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜。中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒,消化食积的功效,可以用来改善外感风寒,同时还有一定的降压、降脂的作用。现代研究发现,洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维。吃洋葱,第一,可以杀菌。因为洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。

第二,可以降低血糖。洋葱有一定的辛辣成分,可以帮助糖类物质的分解,有利于降糖,对于高血糖或者是糖尿病的患者是非常合适的。

第三,润肠通便。由于洋葱当中的膳食纤维含量很丰富,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。

第四,抗癌、防癌。但是有些人会对洋葱的气味不适应,或者是吃了洋葱有一些胃痛的情况,所以吃洋葱虽然好处很多,但是也要因人而异。

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