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糖尿病患者吃什么比较好

发布时间： 2020-06-11播放次数：451

周雁 副主任医师

北京医院三级甲等内分泌科

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视频摘要：

糖尿病患者如何科学的饮食是非常重要的，实际上并不能提倡多吃什么好，最提倡的是一种均衡的饮食，控制总量，也就是在总量控制的情况下，把各个营养成分都要顾及到，不能顾此薄彼。

经常听到有人说多吃点蔬菜，多吃点肉，然后不吃主食，血糖会好，在营养学的领域当中并不能提倡。虽然这样做，血糖经常能真的还比较好，可是从人体的营养成分的需求，并没有做到一个完美的满足。

一般碳水化合物的比例要有，一般要占到百分之五十到百分之六十的热量的供应。另外，还要有一部分的脂肪的供应，提倡多不饱和脂肪酸，还有一些蛋白质，优质蛋白质的摄入，也就是肉、鱼、蛋、奶也是非常必要的，以及膳食纤维。要控制住总量，这样总体热量不超标，血糖并不会变得很高，不能顾此薄彼，多吃这样，少吃那样，养成一种挑食的习惯，并不是营养学所提倡的。

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