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胆囊结石患者术后没有什么饮食禁忌,正常饮食即可。
但建议患者在术后早期先进食流质饮食,恢复出院之后再进食肉类或鸡蛋类食物。
胆囊的主要作用是存储胆汁,在进食时通过食物刺激胆囊收缩,从而排出胆汁促进消化。当患者没有胆囊时,其他的胆管,尤其是肝外的胆管会代偿性地扩张,代偿部分胆囊的功能。在进食时,也可以起到代偿胆囊存储胆汁的功能,也可以收缩排出胆汁,帮助消化。
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