蕨菜的营养价值及功效

文蕾 主治医师  九江市第一人民医院

蕨菜可以起到很好的清热解毒，利尿通便以及减肥瘦身等作用。也被称为拳头菜、龙头菜，

松茸是什么？

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

松茸是一种比较珍贵的真菌。因为到目前为止还不能人工栽培，稀缺性是最贵的，所以价格

糖尿病可喝松茸泡酒吗

吴光秀 副主任医师  重庆市涪陵中心医院

酒本身有活血的作用，所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收，并有很高的药用价值。

松茸的功效是什么？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

松茸是一种野生食用菌，蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和氨基酸等营养元素的含量都比

龙虾的营养价值及功效

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

龙虾的营养价值比较丰富，通常含有脂肪和维生素，并且含有的氨基酸和铁剂钙矿物质也是

西兰花营养价值及功效

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

西兰花营养价值及功效较多，具体如下：1.西兰花含有蛋白质、维生素、脂肪以及糖类

松茸的功效与作用

张艳凯 副主任医师  开封市中心医院

松茸是一种名贵的野生的食用菌类，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，它还富含有蛋白质、

松茸的功效及吃法是什么？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

松茸营养价值高。富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟

鲷鱼的营养价值及功效

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

鲷鱼的营养价值：鲷鱼含有蛋白质、钙、钾等营养元素，营养价值高。食用了对人的身体有

豇豆的营养价值及功效

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

豇豆是绿色的豆类蔬菜，可以提供植物蛋白和纤维素，是营养价值较高的蔬菜。豇豆中含