香菇发霉了还能吃吗

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

香菇（学名：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、

人参吃了后还能吃灵芝吗

吕正金 副主任医师  滕州市中医医院

人参吃了后一般还能吃灵芝，可以增加身体的抵抗力，用药时需要咨询医生。灵芝有抗衰老

烟熏腊肉发霉了还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

一般情况下，如果烟熏腊肉发霉了的话，那么通常不建议食用，因为发霉的烟熏腊肉通常滋

烤鸭发霉了还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤鸭发霉后不能吃，不仅是烤鸭，其他食物发霉后都不能食用。霉变的食物食用后通常会出

炸豆腐发霉了还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

炸豆腐发霉了应该是不能吃的，食物出现发酶不要再次食用，最好选择立刻丢弃，在食物发

果酱发霉了还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

果酱发霉一般不能再吃了，因为果酱发霉之后，通常代表食物已经变质了。如果吃了变质的

吃了人参果能吃核桃吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

吃人参果一般能吃核桃，人参和核桃里面含有人体所需的微量元素和营养物质，能够补充人

烤鸡发霉了还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤鸡发霉了是不能吃的，霉菌中会含有有毒物质，吃了之后很容易出现食物中毒的情况，不

吃萝卜干后能吃人参吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

吃萝卜干后尽量避免食用人参，否则会影响人参的功效。人参是一种补气养血的药材。而萝

烟熏香肠发霉还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏香肠发霉一般不能吃，发霉的物质已经变质，而且已经没有原来的味道，并且产生的有