毛豆是不是发物？

毛豆吃多了会不会上火

张月美 主任医师  济宁市中医院

毛豆吃多了会引起上火，首先本身毛豆是不会引起上火的，但是毛豆经过烹饪以后，不管是

吃毛豆会不会长胖？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

一般少量食用毛豆是不会增重的，但毛豆的卡路里相对较高，如果大量吃毛豆，它是会增加

开刀手术后能吃毛豆吗

高天 副主任医师  空军军医大学西京医院

开刀手术以后是可以吃毛豆的，毛豆含有丰富的营养物质以及蛋白质，有利于刀口的恢复和

有伤口可以吃毛豆吗

高天 副主任医师  空军军医大学西京医院

有伤口一般可以吃毛豆，毛豆当中一般含有一定的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，并且也有一

黄豆酱是发物吗

崔琳静 副主任医师  淮北市人民医院

所谓的发物一般指的是刺激性比较强的食物，另外含有异种蛋白的过敏原也属于发物，黄豆

吃毛豆会不会长胖

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

吃毛豆不会直接导致长胖，但关键在于摄入的总热量和个人的饮食习惯。毛豆富含蛋白质和

毛豆孕妇能不能吃？

牛海静 副主任医师  邯郸市第一医院

毛豆可以预防孕妇补铁、便秘、高血脂和心脏病。孕妇可以适量吃毛豆。毛豆又叫菜用大豆

豆子是发物吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

豆子是属于发物，而且比较容易引起胀气，对于肠胃消化不是很好的人，最好少吃豆子。发

毛豆的功效是什么

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

毛豆的功效一般可以起到促进脂肪分解的作用，因此能够预防身体肥胖，并且还能够延缓心

毛豆的作用

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

毛豆的作用非常多，毛豆中营养丰富，里面有膳食纤维，不仅能够帮助人的的新陈代谢，还