醋泡海带一起吃有营养吗?

女,30岁 2019-01-06

病情描述:我妈妈最近检查是胆固醇又高了,好像听说吃醋泡海带有效果,醋泡海带都有哪些功效?

醋泡海带一起吃可以降低人体的胆固醇、脂肪、血压等,其营养价值也更高,醋泡海带做起来也是很简单,海带淀粉具有降血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,而醋也有一定的降脂降压作用,两者合用,效果更好,并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等酸类,能使海带中含有的钙、铁等矿物质溶解出来,从而提高其吸收利用率。另外,醋泡海带里面富含微量元素,适当的吃一些还有养发护发的功效,可以让头发变得更加的有亮泽,更加的柔顺。但胃酸过多和胃溃疡的患者不宜吃,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡。此外,海带性寒,脾胃虚寒者也不宜食用。

2019-01-06

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