烟熏火腿有没有毒

未知,0岁 2020-07-01

病情描述:烟熏火腿有没有毒

烟熏火腿有毒,但是少吃没事。烟熏火腿是用一些木材柴火的烟来熏烤制成的,这些烟雾当中有一些有毒有害物质,其中的反式二羟环氧苯并芘,这种物质有很强的致癌作用,而且烟熏火腿里面会有很多的亚硝酸盐,这种物质也会有致癌的作用。烟熏火腿是有毒的,这种食物要适当吃,不能吃的过多,避免对身体造成伤害,吃时把表面一层刮干净。

2020-07-01

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烟熏火腿有酸味是不是坏掉了

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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老年人能不能吃烟熏火腿

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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怎么判别烟熏火腿坏没坏

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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