诺如病毒根源

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒的根源主要与污染的食物和水源有关，尤其是在海鲜、蔬菜和水果等易受污染的食物中。该病毒非常耐热耐寒，能够在环境中存活较长时间，因此一旦被污染，传播风险极高。

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，通常通过口腔摄入传播。在接触被污染的食物或水源后，或与感染者密切接触后，均可能感染该病毒。诺如病毒的潜伏期一般为24到48小时，感染后会引发急性胃肠炎，表现为呕吐、腹泻、腹痛等症状。由于其传播途径广泛，诺如病毒常常在学校、养老院、游轮等人群密集的场所爆发。保持良好的个人卫生习惯，尤其是勤洗手，是预防感染的有效措施。

在处理食物时，务必确保食材的新鲜和清洁，避免生食海鲜，尽量选择经过充分加热的食品。同时，饮用水应确保安全，尽量避免饮用未经处理的水源。在公共场所，尽量避免与有明显症状的人接触，保持环境的清洁和通风，以降低感染风险。对于已经感染的人，应尽量避免与他人接触，及时就医，防止病毒的进一步传播。

2024-12-20

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