醋酸杆菌的呼吸方式是有氧呼吸还是无氧呼吸

男,16岁 2019-03-22

病情描述:我上高一了最近在生物课上学习了果醋的制作,了解到醋酸杆菌这种菌种,我想知道醋酸杆菌的呼吸方式是有氧呼吸还是无氧呼吸?

醋酸杆菌是细菌,又称醋酸菌。属于醋酸单胞菌属,细胞从椭圆到杆状,单生、成对或成链。在老培养物中易呈多种畸形,例如球形、丝状、棒状、弯曲等。幼龄菌呈革兰氏阴性,老龄菌不稳定。醋酸杆菌是一类能使糖类和酒精氧化成醋酸等产物的短杆菌。醋酸杆菌没有芽孢,不能运动,兼有好氧型菌种和厌氧型菌种,在液体培养基的表面容易形成菌膜,醋酸杆菌是一种好氧细菌.在氧气充足和具有酒精底物的条件下,醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。醋酸菌是兼性厌氧微生物,它既能在有氧条件下生存也能在无氧条件下生存

2019-03-22

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