补铁有效的食疗方法有哪些?
男,3岁 2019-02-06
病情描述:家里孩子不听话,爸爸会经常揍他。但今天揍完之后居然昏厥了,过了很久才恢复。去医院查医生说是缺铁。问一下补铁有哪些食疗方法?
日常有很多食物含铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、鸡蛋、河虾、菠菜、鱼类、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。膳食中的铁有两种存在形式,一种是动物中的红血素铁,还有一种是蔬菜中的无机铁。前者吸收率约为11%~25%,后者吸收率有1%~5%。补贴的食疗方法有很多,最简单有效的方法是家中炒菜做饭尽量用铁锅。豆腐,芝麻,绿叶蔬菜,虾皮,海带等均含大量铁。尽量增加瘦肉和肝脏食物,猪血,鸡鸭血等动物性蛋白食物,另外,可以在医生指导下给予铁剂口服。
2019-02-06
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