苦瓜怎么做不苦又好吃?

女,30岁 2020-04-19

病情描述:我在超市买了一些苦瓜,我听说营养不错,但苦瓜一定很苦,苦瓜怎么做不苦又好吃?

鸡肉炒苦瓜,需要提前准备好材料,苦瓜500克、鲜酱油2汤匙、白芝麻少许、香油1茶匙、盐少许、鸡肉250克。苦瓜洗净,剖开后先去掉籽,再把里面白色的一层膜全部刮去,锅内水开后加入盐,再把苦瓜下入焯水至变色后捞起装碗。再下锅炒鸡肉炒至微黄放苦瓜一起,焖煮15分钟即可。

2020-04-19

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