吃了发芽的马铃薯中毒的症状有哪些

女，21岁 2020-12-17

病情描述：今天我炒菜的时候看到有一些马铃薯发芽了，我还是把它炒了吃了，担心会中毒，吃了发芽的马铃薯中毒的症状有哪些？

吃了发芽的马铃薯中毒的症状主要以消化道症状为首发，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。其次部分患者还会出现头晕、头痛、乏力等表现，严重时还会造成昏迷、抽搐，甚至是死亡。

发芽的马铃薯是不建议食用的，因为在发芽后会产生某些物质，在人体食用后会导致中毒现象。如果出现中毒症状，可以选择催吐、洗胃等方式治疗，减少毒素吸收，然后采取相应的药物给予对症治疗。

建议患者在日常生活中食用马铃薯前一定要将发芽部位完全去除或者避免摄入。

2020-12-23

相关问答

马铃薯中毒的治疗方法

出现马铃薯中毒的症状，需要立即采取急救措施，首先要进行催吐，催吐后口服活性炭50

吃发芽的马铃薯中毒了应该怎么办

吃了发芽的土豆中毒可以采取醋水洗胃的方法进行改善。若是患者的病情还是没有得到改善

请问马铃薯中毒该怎么治呀？

马铃薯（称土豆或洋山芋）是一种常用食物。马铃薯中除含有水分、淀粉、蛋白质等之外，

发芽马铃薯中毒后会引起死亡吗

发芽马铃薯中毒后，会引起死亡吗。发芽的马铃薯中含有一种对人体有害的生物碱称龙

马铃薯中毒易引发的症状是什么

马铃薯含有一种毒素，叫做龙葵素。但是在正常的马铃薯当中它的含量很低，如果煮熟以后

马铃薯中毒易引发的症状

您好，马铃薯中含有一种毒素，成熟的马铃薯中含有青龙葵素，该毒素可溶于水，遇醋酸极

吃发芽土豆中毒后有哪些症状

发芽土豆是不能吃的，一般不小心误食后，数十分钟或数小时候就可能会有咽喉抓痒，烧灼

马铃薯发芽了还能再吃吗

一般情况下，发了芽的马铃薯是不能吃的，它含有一种有毒物质，如果吃了以后可能会有中

食用发芽马铃薯属于什么中毒

食用发芽的马铃薯属于有毒动植物食物中毒。在马铃薯发芽时出芽的部位会产生许多酶，酶

马铃薯中毒了应该怎么办

马铃薯中毒主要是因其含马铃薯素而引起的，通常和进食没有成熟或者发芽的马铃薯有关，

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康