吃发芽土豆中毒后有哪些症状

土豆中毒的症状有哪些

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

头晕、恶心等，发芽的土豆含有毒素。一般来说，成熟和煮熟的土豆含有很少的毒素，不会

土豆发芽了能吃吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

发芽的土豆不可以吃，发芽的土豆含有毒素，很容易引起腹泻、腹痛和精神症状。另外，我

吃发芽的土豆会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

吃发芽的土豆会出现中毒这种情况的。发芽的土豆它的表面已经出现了一些变化，如果在饮

发芽土豆能不能吃，吃了会不会中毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

发芽土豆中毒是真的。中毒后的潜伏期很短，一般为数十分钟至数小时。首发症状常为咽喉

吃发芽土豆一定会中毒吗

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

发芽的土豆含有有毒生物碱，如茄碱和毛霉烯酮，它们在高温后分解许多毒素。如果吃了会

土豆中毒的症状有哪些？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

急性胃肠炎食物中毒的症状，应该是跟土豆中毒是有关，马铃薯中毒常常与其含有龙葵素有

土豆发芽吃了会不会中毒？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

土豆是比较常见的一种食物，是蔬菜里面的一种，喜欢吃土豆的人非常多，土豆里面所含有

土豆食物中毒症状有哪些？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

您的症状应该是食用了发芽土豆造成的，土豆中含有一种生物碱，叫龙葵素。正常土豆中龙

土豆中毒会出现哪些症状

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

土豆中毒主要指食用了发芽的土豆引起的中毒，土豆发芽或表皮变成黑绿色，含有一种叫龙

吃了发芽土豆会食物中毒吗？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

一般情况下土豆要是刚刚发芽，芽还生长得不大时，可以把发芽处掰掉，其余部分可以吃。