做饭时选什么油可以降血脂

男,0岁 2020-03-17

病情描述:做饭时选什么油可以降血脂

做饭时无论选择什么样的油都是不能起到降血脂作用的。

高脂血症的患者或者平常人建议多选择植物油或者橄榄油。因为植物油含有较多的不饱和脂肪酸,而动物油含有较多的饱和脂肪酸。对于高脂血症患者,如果过多的食用饱和脂肪酸会导致高脂血症的加重,并且可以诱发心血管疾病,所以做饭时还是尽量选择含有不饱和脂肪酸更多的植物油。

但无论是选择什么样的油,每天都是需要限量的,即使是选择植物油,如果每天油脂摄入非常多,喜欢油炸类食物也会加重高脂血症的。

2020-03-17

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