绿豆芽嘌呤含量是多少

未知,0岁 2020-04-14

病情描述:绿豆芽嘌呤含量是多少

绿豆芽是一种含有嘌呤比较高的食物,100克的绿豆芽里面含有100~1000毫克的嘌呤。一般的情况下,所有的豆制品里面含有的嘌呤都是比较高,嘌呤主要是一嘌呤和苷酸形成存在。平时对于尿酸高或者痛风的患者,含有嘌呤比较多的食物要禁止吃,很容易导致体内血尿酸增高的现象。比如动物的内脏,海产品,肉类,豆制品。

2020-04-14

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赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

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