把葡萄干用来泡酒好不好

男,25岁 2019-04-26

病情描述:朋友送我一些葡萄干,不知道这个能不能泡酒呢,很想尝试一下,葡萄干泡酒好么?

自己在没有杀菌消毒的情况下酿造的酒是及其不卫生的,很容易滋生一些细菌,还是不要泡的好,另外葡萄干的水分已经流失是泡酒后也没什么效果的。葡萄干因为长期风干失去了水分,其含糖量比较大,酿造酵母菌无法在其中生存,从而无法酿制酒。想要酿制葡萄酒就要把失去的水分做一点补充,可以与新鲜的葡萄夹杂在一起酿制葡萄酒。还是不要用葡萄干,因为葡萄干是经过处理的,并完全是直接用葡萄晒干,中间有加糖等的酝酿过程,如果是直接弄干的那到是没有什么的,不过既然是做滋补的药酒,还是直接放少量的冰糖好了。

2019-04-26

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