生蒜头能吃吗,会不会中毒吗

未知,0岁 2020-05-14

病情描述:生蒜头能吃吗,会不会中毒吗

适当吃点生蒜有益于身体健康,不会中毒的,但是要注意不要过量吃,吃多了会影响身体健康。任何一种食物都不能长期大量的吃。大量的吃一些大蒜,会杀死寄生在肠道里的有益细菌,可能会导致肠道的菌群失衡。大蒜含有一种阿利斯物质,吃多了会损伤红细胞中的血红蛋白,如果长期大量吃生蒜,也可能会导致贫血的出现。吃蒜时最好加点醋,这样能调味,还能降低大蒜的毒性。

2020-05-17

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