华宴诺如病毒

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

华宴诺如病毒是一种常见的肠道病毒，主要通过污染的食物和水传播，导致急性胃肠炎。该病毒的感染症状通常包括呕吐、腹泻、腹痛和发热，严重时可能引发脱水，尤其对儿童和老年人危害更大。

诺如病毒的传播途径主要是通过接触被病毒污染的物品、食物或水源，因此在聚餐或宴会等场合，尤其需要注意食品的卫生和安全。病毒在环境中具有较强的耐受性，常规的清洁和消毒措施可能无法完全消灭。保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免与感染者密切接触，以及确保食物彻底加热，都是预防感染的重要措施。若出现相关症状，应及时就医，并避免与他人接触，以减少传播风险。

在参加聚会或宴会时，务必关注食品的来源和处理方式，尽量选择经过充分加热的食物，避免生食海鲜和未煮熟的食物。同时，保持良好的饮水习惯，选择安全的饮用水，避免饮用不明来源的水。通过这些措施，可以有效降低感染诺如病毒的风险，保障自己和他人的健康。

2024-12-20

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